あなたの手袋のソムリエ® のりねえです。
神戸の南京街でいい店を見つけました。
その見せは、中華粽(ちまき)専門店の
龍鳳というお店です。
お店のページは以下ご参照ください
http://www.ryuhou-kobe.com/about/company.html
南京街は、横浜の中華街に比べると
うんと狭いのですが、この店は、
その中でも出色でした。
私はもともと中華ちまきが大好きです。
中華ちまきとは?
こんな感じのもち米と鶏肉などを
竹の皮で包んで蒸したものです。
龍鳳さんのちまちは、最高です。
味もしっかりしていて、
お店の対応もすごく良かったです。
なんと言っても一番良かったのは、
ずっとお店の店員さんが
「中華ちまきの専門店です」
「ちまきは、手作りですよ」
「ちまきのお持ち帰りもできますよ」
と、ずっと
1)自社のコダワリ
2)味付け
3)原料
それをずっと話し続けているんです。
肉まんやゴマだんごも売っているけど
うちは「ちまき」の店ですよ、と。
これって、忘れている時ありますね。
なんでもあるよ、どれもおいしいよ。
そんなことを言うと、一見良さそうに
みえるけど、ダメなんです。
他の店と一緒になっちゃうから。
私も作業服でもタオルでも
その他資材でもなんでもできると
言っている時期がありました。
それでは、なんでも屋です。
それじゃなにも引っかからないんです。
だから、手袋専門とそれをしっかり
際立つように言っています。
専門家だから、安心だし
専門家だから、知っているし
専門家だから、自信がある。
その思いは、間違ってなかった。
私はこれからも手袋のソムリエとして
しっかりと手を護ります。
実は、3月に子供と主人が神戸に
行ったときも同じ龍鳳でお土産に
ちまきを買ったのは後でわかった話。
寒い時期でも、どうぞご安全に。
たかが手袋、されど手袋。
作業手袋でゼロ災へ!
のりねえ
会社名 | 株式会社 扶双 |
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住所 | 〒456-0053 愛知県名古屋市熱田区 一番二丁目51番地11号 |
受付時間 | 10:00~17:00 |