小さな工夫で満足度を上げる！クラフトビールの「世嬉の一」さんに学ぶ

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今週は全国的に寒くなりそう。

先週、盛岡に行きましたが、

今週末だと大雪で車が渋滞で

回れる会社も半分かもしれない

から、天気に恵まれました。

主人に買って帰った

お土産の「ベアレンビール」が

喜んでもらえて嬉しいです。

▼▼▼

公式 ベアレン醸造所 ブランドサイト

ドイツで修行をしたブラウマイスターが造る、本場ヨーロッパスタイルのクラシックビール。

www.baerenbier.co.jp

私はあまり知らなかったけど

という、感想でした。

重かったけどよかった。

（まだ、飲んでないけど）

岩手はホップの産地でもあり

クラフトビールの醸造所が多いです。

昼食立ち寄ったココも▼▼▼

世嬉の一酒造（せきのいち） | 日本酒・クラフトビール｜岩手県一関市

岩手県一関市の世嬉の一酒蔵（せきのいち）では、岩手の素材を活かしたこだわりの日本酒　清酒世嬉の一（せきのいち）やクラフトビール　いわて蔵ビールを各種取り揃えております。「蔵元レストラン　せきのいち」では、郷土料理　もち、はっとのほか、石蔵でのウェディング・結婚式披露宴・ご宴会・各種イベントも承ります。

世嬉の一酒蔵　公式Webサイト

この世嬉の一酒造さんは、

山椒ビールを海外に輸出して

いらっしゃるそうです。

▼▼▼

ジャパニーズエール山椒

2013年ワールドビアアワードアジア部門金賞
2014年ワールドビアアワードアジア部門金賞

 

エール系ビールと岩手・一関産の山椒の実を使用したビール。
ホップの代わりに一部山椒の実を使用することでスパイシーで柑橘系の爽やかなビールになりました。
山椒の香りがビールの麦芽、ホップ、アルコールと混ざり、すーっとする新感覚のビール。
四代目が、『日本のビールとは???』と悩んでいるうちに発明した、
いわて蔵ビールオリジナルビールです。
ぜひ土用の丑の日にうなぎと一緒に飲んでみて下さい。

容量

330ml×6本

原材料

大麦麦芽・ホップ・山椒の実

アルコール度数

5%　

スタイル

オリジナルエール

保存方法

冷蔵保存　

保存期限

4ヶ月
 

 

世嬉の一酒造

私が注目したのはラベルで、
長方形のラベルじゃなくて、

手間のかかる山型？にしてる

ところですね。

ちょっとしたことでも目を

引くので、そこは、コストを

考えず、価値を追求することの

大事さを実感しました。

お土産って喜んでもらえる

ことが一番ですね。

ウチの商品も喜んでもらえる

ことに主眼を置いて、商品を

増やしていきたいですね。

こちらのレストランでお食事した

のですが、しっかり手袋をPR

してきました（笑）

食べるだけじゃ満足しない！

必要にしている人に届け

続けます！

寒い時期でも、どうぞご安全に。

たかが手袋、されど手袋。
作業手袋でゼロ災へ！

のりねえ

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