今日は土曜日!ということで、お休みの日
限定でシェフに変身しました。
息子のリクエストで、大人気の
「リュウジのバズレシピ」から
和風ハンバーグに挑戦!
腕によりをかけて作ったのですが……
いざ食べてみると、あれ?
どうやら気合が入りすぎて、ソースの
味付けの時に、しょうゆを入れすぎた
ようで、濃くなってしまったようです。
とほほ。
でも、味が濃いということは、白い
ご飯が無限に進むということ!息子も
モリモリご飯を食べてくれたので、
結果オーライということにします。
毎日お料理されている皆さん、本当に
尊敬します。たま?にはこういう失敗も
ありますよね。
さてハンバーグを作るとき、以前は素手で
作っていましたが、合いびき肉だと
どうしても牛脂が手について洗っても
なかなか落ちないんですよね。
台所用の洗剤はきついので、
手荒れも心配なので、なるべく
手袋をはめてハンバーグを成型
しています。
たいていは、ニトリルの手袋を
使っています。

使い捨ての薄いタイプなので、
使いやすいですが、サイズがL
でしたので、着用は簡単ですが
成型途中で脱げてしまうんです。
やっぱりジャストサイズが一番
ですね。私は153cmですが、
指が太いので、Mサイズがピッタリ
です。
みなさんもジャストサイズの手袋で
効率よくお仕事なさってくださいね。
寒い時期でも、どうぞご安全に。
たかが手袋、されど手袋。
作業手袋でゼロ災へ!
のりねえ
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